La tierra de la zona norte de Ciutadella dónde Verdures Gener tiene su finca parece estar hecha de otra materia ¡porqué las sandías saben a gloria! Joan Gener Taltavull sigue con el negocio que sus padres, Pau Gener y Maria Taltavull, pusieron en marcha hace más de 30 años.
Joan Gener Taltavull es payés y rige la finca de Verdures Gener dónde se cultivan todo tipo de hortalizas: lechugas, pepinos, calabacines, pimientos, cebollas, berenjenas, puerros, coles, perejil, apio, tomillo, nabos, chirivías, tomates... y también frutas como las sandías.
Joan Gener en el campo de sandías |
En la finca tienen una extensión de 50.000 metros y más de 25.000 plantas de sandía. Las sandías se plantan de marzo a junio y se recolectan desde finales de junio hasta finales de agosto. Son tratadas de manera natural, dando lugar a un producto totalmente ecológico. Y, además, son recolectadas poco antes de ser consumidas. ¡La calidad y el sabor están garantizados!
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